Zonoj de fiŝaj apartigilojestas vaste uzataj en la fiŝa pretiga industrio, kiel produktado de fiŝaj branĉoj, fiŝaj buloj, fiŝaj tortoj kaj aliaj produktoj. Ĝia avantaĝo estas, ke ĝi povas multe plibonigi la pretigan efikecon kaj malpliigi la laborkoston, kaj samtempe plibonigi la utiligan indicon de krudmaterialoj kaj produkta kvalito. Per la prilaborado de la fiŝa apartigilo, ĝi povas realigi la precizan apartigon de fiŝaj viandoj de fiŝaj ostoj, fiŝaj haŭtoj kaj aliaj malpuraĵoj, kaj provizi altkvalitajn fiŝajn krudajn materialojn por posta prilaborado.

Tra la reciproka premanta movado de la ruliĝanta viando -elekta barelo kaj la veturadoFiŝoj apartigantaj zonon, la fiŝa viando en la fiŝa korpo estas enŝovita en la viandan elektan barelon, dum la fiŝa haŭto, fiŝaj ostoj kaj aliaj malpuraĵoj restas ekster la viando elektanta barelon. LaFiŝoj apartigantaj zononludas ŝlosilan rolon en ĉi tiu procezo, certigante efikan apartigon de fiŝaj viandoj kaj malpuraĵoj.

Trajtoj:
- Ĝi povas esti uzata por prilabori malgrandajn fiŝojn rekte, grandaj fiŝoj devas esti tranĉitaj en segmento antaŭ ol esti enmetitaj en la fiŝan oston
Forigo
- Stabila agado kaj ŝparado de laboro
- Ĝi estas uzata por anstataŭigi abrasion -kaŭĉukan zonon en Surimi -fabrikado